提到低热量又yang胃的主食,我们总会想到小米南瓜粥。南瓜中富含有多种维生素以及果胶,对于清除身体du素和不利物质效果不错。小米又是五谷杂粮中相对十分yang胃的,将它们搭配在一起食用,能使得营养变得更均衡、更yang胃。
小米南瓜粥还有一个另外的名字,叫做小米南瓜稀饭,是一种滋补又滋润的一种养生粥。接下来让冯佰宋讲解制作流程吧。冯佰宋专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
五谷杂粮粥
一、所需食材
小米100g、南瓜300g
二、制作方法
1、将南瓜洗干净并去皮切块,低温烘焙杂粮零售,再把小米也洗干净,随后用清水浸泡小米大约20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,将泡好的小米煮大概30分钟;煮小米时,注意不时的用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮个大概15分钟即可,中间也要不时的搅拌,避免粘锅。
三、烹饪技巧
1、浸泡原料不但能节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。
人体维持机能的正常运转,就需要摄入大量的食物,现在的五谷杂粮很多,为什么要吃呢,从一个人的健康考虑,身体需要各种不同物质营养的吸收,而现代人对健康的需求越来越高了。如今人们的物质生活条件有了很大改善,很多人已经不满足于吃饱了,现在开始需要讲究吃好了,而五谷杂粮正是我们需要的优质食物,那么五谷杂粮到底有哪些好处?我们来看看!专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
好处一:吃全谷杂粮有助于保证我们的营养供应
粉和全麦粒相比,维生素B1含量只有全麦的四分之一。又比如说,低温烘焙杂粮价格,大米和小米相比,钾和铁的含量只有小米的五分之一。所以,吃粗粮(全谷)能让人们在吃饱的前提下得到更多的营养素。胃肠不好的人千万不要因为粗粮'粗糙'的外表而拒绝吃粗粮,只要选择好种类,不但不会增加消化系统的负担,反而可以帮助吸收更多的营养素。比如小米、大黄米、高粱米、糙米、莲子等,煮粥吃很容易消化吸收。
好处二:吃全谷杂粮能摄入更多的防病保健成分
五谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种维生素,还含有更多的kang氧化物质。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,而黄色的全谷杂粮含有类胡萝卜素,大麦和燕麦中还还有丰富的beta-葡聚糖。这些物质各有健康益处,如有利于预防ai症、有利于预防冠心bing、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛衰老等。白米白面中的保健成分则微乎其微。
好处三:全谷杂粮纤维含量高,低温烘焙杂粮批发,有助降低肠ai风险
人们都知道全谷杂粮中纤维素多,而且总膳食纤维多。在同等重量下,低温烘焙杂粮,可以提供更多的膳食纤维和kang性淀粉,它们不仅能帮助清肠通便,对便mi的人很有帮助,并且在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,有助于降低肠ai的风险。